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哪种酸奶热量低

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哪种酸奶热量低

酸奶,是很多人认为的瘦身食物。其实,不必定。得看这酸奶是什么样的酸奶。关于爱喝酸奶并且有瘦身需求的人,我引荐“脱脂酸奶”,又名“希腊酸奶”。这种不含脂肪的酸奶,由于制造工艺和前史原因,被成为“希腊酸奶”。

一般酸奶和脱脂酸奶/希腊酸奶的差异

酸奶便是牛奶经乳酸菌发酵得到的产品,一般有特有的酸味。一般酸奶便是拿纯牛奶发酵,得到的一般酸奶天然有不少脂肪,由于纯牛奶中脂肪的热量占比大致等于蛋白质和碳水化合物的归纳。而希腊酸奶,则是先过滤掉乳清,留下的部分再发酵成酸奶。而过滤掉到的乳清,带走了牛奶中简直一切的脂肪。因此,希腊酸奶又被称为脱脂酸奶。

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我们能够看看上图中,一种希腊酸奶的养分成分表。显现,每100克希腊酸奶中,有8.5克蛋白质,碳水化合物4.5克,而脂肪的含量为0。因此总热量很低,只要52大卡每100克。作为比照,下图显现的是一般酸奶的养分成分表。

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每100克一般酸奶,只要3克蛋白质,却是有14克碳水化合物(糖),还有3.1克脂肪。总热量到达96大卡每100克。热量是上面说到的希腊酸奶的1.8倍。

由此可见,爱吃酸奶又想瘦身的人,有福了。

假定之前每天吃200克一般酸奶,现在只要把它换成希腊酸奶/脱脂酸奶,就能“轻松”瘦。每天热量摄入能够下降大约 2*(96-52)= 88大卡。3个月下来,瘦身6-8斤,都没费事儿。

标题:哪种酸奶热量低

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